Nariadenie komisie č. 1881/2006 (ES) ktorým sa ustanovujú maximálne hodnoty obsahu niektorých kontaminantov v potravinách
	Potravinový kódex SR
	Nariadenie vlády SR č. 353/2006 Z.z. o podrobnostiach o požiadavkách na vnútorné prostredie budov a o minimálnych požiadavkách na byty nižšieho štandardu a na ubytovacie zariadenia
	STN EN 12955 Požívatiny. Stanovenie aflatoxínu B1 a sumy aflatoxínov B1, B2, G1, G2 v obilninách, škrupinovom ovocí a výrobkoch z nich. Metóda vysokoúčinnej kvapalinovej chromatografie s postkolónovou derivatizáciou a predčistením na imunoafinitnej kolóne.
	STN EN 14123 Požívatiny. Stanovenie aflatoxínu B1 a sumy aflatoxínov B1, B2, G1 a G2 v lieskových orieškoch, arašidoch, pistáciách, figách a mletej paprike. Metóda vysokoúčinnej kvapalinovej chromatografie s pokolónovou derivatizáciou a predúpravou s použitím imunoafinitných kolóniek.
	STN EN 14177  Požívatiny. Stanovenie patulínu v čírej a zakalenej jablkovej šťave a v jablkovom pyré. Metóda HPLC s prečistením extrakciou kvapalina-kvapalina.
	STN EN ISO 14501 Mlieko a sušené mlieko. Stanovenie obsahu aflatoxínu M1. Predčistenie imunoafinitnou chromatografiou a stanovenie vysokoúčinnou kvapalinovou chromatografiou (ISO 14501:2007).
	STN EN 14132/AC  Požívatiny. Stanovenie ochratoxínu A v jačmeni a praženej káve. Metóda HPLC s predčistením na imunoafinitnej kolóne. Oprava AC
	STN ISO 7954  Všeobecné pokyny na stanovenie počtu kvasiniek a plesní. Metóda počítania kolónií kultivovaných pri 25°C.
	STN 56 0100 Mikrobiologické skúšanie požívatín, predmetov bežného používania a prostredia potravinárskych podnikov
	Článok 85  Dôkaz Aspergillus flavus
	Článok 71  Vyšetrenie povrchovej mikroflóry sterovou metódou
	COLIPA 1997   Stanovenie počtu kvasiniek Candida albicans
	ISO 21527-1 Mikrobiológia potravín a krmív. Horizontálna metóda na stanovenie počtu kvasiniek a plesní. Časť 1: Metóda počítania kolónií v produktoch s vodnou aktivitou väčšou než 0,95
	ISO 21527-2  Mikrobiológia potravín a krmív. Horizontálna metóda na stanovenie počtu kvasiniek a plesní. Časť 2: Metóda počítania kolónií v produktoch s vodnou aktivitou nižšou alebo rovnou 0,95.