Akreditované metódy

Potraviny

1. STN EN ISO 4833  
   Mikrobiológia potravín a krmív. Horizontálna metóda na stanovenie počtu mikroorganizmov. Metóda počítania kolónií kultivovaných pri 30°C.

2. ISO 4832    
   Mikrobiológia. Všeobecné pokyny na stanovenie počtu koliformných baktérií. Metóda počítania kolónií.

3. STN ISO 21528-2
   Mikrobiológia potravín a krmív. Horizontálna metóda na detekciu a stanovenie počtu baktérií čeľade Enterobacteriaceae. Časť 2: Metóda počítania kolónií.

4. STN EN ISO 6888-1  a Zmena A1
   Mikrobiológia potravín a krmív. Horizontálna metóda stanovenia počtu koaguláza pozitívnych stafylokokov (Staphylococcus aureus a ďalšie druhy). Časť 1: Metóda s použitím Bairdovho-Parkerovho agarového média.

5. ISO 21527-1,21527-2
   Mikrobiológia potravín a krmív. Horizontálna metóda na stanovenie počtu kvasiniek a plesní.
   Časť 1: Metóda počítania kolónií pri produktoch s vodnou aktivitou >0,95.
   Časť 2: Metóda počítania kolónií pri produktoch s vodnou aktivitou ≤0,95.

6. STN EN ISO 6579
   Mikrobiológia potravín a krmív. Horizontálna metóda na dôkaz baktérií rodu Salmonella.

7. STN EN ISO 7932
   Mikrobiológiapotravín a krmív. Horizontálna metóda stanovenia počtu baktérií Bacillus cereus. Metóda počítania kolónií kultivovaných pri 30°C.

8. STN EN ISO 7937
   Mikrobiológiapotravín a krmív. Horizontálna metóda stanovenia počtu baktérií Clostridium perfringens. Metóda počítania kolónií.

9. STN EN ISO 11290-1, Zmena A1
   Mikrobiológiapotravín a krmív. Horizontálna metóda na dôkaz a stanovenie počtu baktérií Listeria monocytogenes. Časť 1: Metóda dôkazu.

10. STN EN ISO 11290-2, Zmena A1
    Mikrobiológiapotravín a krmív. Horizontálna metóda na dôkaz a stanovenie počtu baktérií Listeria monocytogenes. Časť 2: Metódfa stanovenia počtu.

11. STN ISO 8914
    Mikrobiológia. Všeobecné pokyny na dôkaz baktérií Vibrio parahaemolyticus.

12. STN 56 0100
    Mikrobiologické skúšanie poživatín, predmetov bežného používania a prostredia potravinárskych podnikov. Článok 83: Dôkaz Pseudomonas aeruginosa  a ostatných najdôležitejších druhov rodu Pseudomonas.

13. STN 56 0100
    Mikrobiologické skúšanie poživatín, predmetov bežného používania a prostredia potravinárskych podnikov. Článok 80: Stanovenie počtu enterokokov.

14. Stanovenie počtu mezofilných anaeróbnych sporulujúcich mikróbov. (Podľa STN EN ISO 7937).
    Mikrobiológia potravín a krmív. Horizontálna metóda na stanovenie počtu baktérií Clostridium perfringens. Metóda počítania kolónií.
    - zavedená ŠPP č.13

15. STN 56 0095
    Potravinárske výrobky. Stanovenie počtu slizotvorných baktérií rodu Leuconostoc.

16. Dôkaz prítomnosti patogénnych a podmienene patogénnych baktérií iných ako Salmonella - zavedená ŠPP č. 15
    
    Podľa STN 56 0100: Mikrobiologické skúšanie poživatín, predmetov bežného používania a prostredia    potravinárskych podnikov.
    Článok 24, 25, 85, 95, 96, 99, 101, 115, 116, 119, 120, 121, 122.
    Článok  24: Všeobecné zásady kultivácie a vyjadrovania výsledkov - patogény.
    Článok 25: Všeobecné zásady kultivácie a vyjadrovania výsledkov – podmienené patogény
    Článok 85: Dôkaz Aspergillus flavus.
    Článok 95: Dôkaz, poprípade vylúčenie prítomnosti patogénnych a podmienene patogénnych enterobakteriaceí s výnimkou rodu Salmonella.
    Článok 96: Dôkaz a stanovenie počtu hemolytických kokov.
    Článok 99: Kultivačný dôkaz Bacillus anthracis.
    Článok 101: Dôkaz iných patogénnych mikróbov.
    Článok 115 a 116: Dôkaz tvorby plazmakoagulázy.
    Článok 119: Rozlíšenie Bacillus anthracis od ostatných aeróbnych sporulujúcich mikróbov.
    Článok 120: Diferenciácia podľa makroskopickej morfológie kolónií.
    Článok 121: Diferenciácia podľa mikroskopickej morfológie.
    Článok 122: Identifikácia Bacillus anthracis perlovým testom;
    a podľa STN EN ISO 16266 : Kvalita vody. Stanovenie Pseudomonas aeruginosa membránovou filtráciou.
     

17. ISO 16649-1, ISO 16649-2
    Mikrobiológiapotravín a krmív. Horizontálna metóda stanovenia počtu β-glukuronidáza pozitívnych Escherichia coli. Časť 1: Metóda počítania kolónií kultivovaných při teplote 44°C s použitím membrán a 5-bromo-4-chloro-3-indolyl β-D-glukuronidu. Časť 2: Metóda počítania kolónií kultivovaných při teplote 44°C s použitím 5-bromo-4-chloro-3-indolyl β-D-glukuronidu - zavedená ŠPP č. 15

18. ISO/PDTS 22964
    Mlieko a mliečne výrobky. Stanovenie Enterobacter sakazakii.
     
    Kozmetické prostriedky
     

19. STN EN ISO 21149
    Kozmetické výrobky. Mikrobiológia. Dôkaz a stanovenie počtu aeróbnych mezofilných baktérií.

20. STN EN ISO 22717
    Kozmetické výrobky. Mikrobiológia. Stanovenie baktérií Pseudomonas aeruginosa.

21. STN EN ISO 22718
    Kozmetické výrobky. Mikrobiológia. Stanovenie baktérií Staphylococcus aureus.

22. STN EN ISO 18416
    Kozmetické výrobky. Mikrobiológia. Stanovenie Candida albicans.

23. Dôkaz prítomnosti patogénnych a podmienene patogénnych baktérií iných ako  Salmonella - zavedená ŠPP č. 15
    
    Podľa STN 56 0100: Mikrobiologické skúšanie poživatín, predmetov bežného používania a prostredia    potravinárskych podnikov.
    Článok 24, 25, 85, 95, 96, 99, 101, 115, 116, 119, 120, 121, 122.
    Článok  24: Všeobecné zásady kultivácie a vyjadrovania výsledkov - patogény.
    Článok 25: Všeobecné zásady kultivácie a vyjadrovania výsledkov – podmienené patogény
    Článok 85: Dôkaz Aspergillus flavus.
    Článok 95: Dôkaz, poprípade vylúčenie prítomnosti patogénnych a podmienene patogénnych enterobakteriaceí s výnimkou rodu Salmonella.
    Článok 96: Dôkaz a stanovenie počtu hemolytických kokov.
    Článok 99: Kultivačný dôkaz Bacillus anthracis.
    Článok 101: Dôkaz iných patogénnych mikróbov.
    Článok 115 a 116: Dôkaz tvorby plazmakoagulázy.
    Článok 119: Rozlíšenie Bacillus anthracis od ostatných aeróbnych sporulujúcich mikróbov.
    Článok 120: Diferenciácia podľa makroskopickej morfológie kolónií.
    Článok 121: Diferenciácia podľa mikroskopickej morfológie.
    Článok 122: Identifikácia Bacillus anthracis perlovým testom;
    a podľa STN EN ISO 16266: Kvalita vody. Stanovenie Pseudomonas aeruginosa membránovou filtráciou.
     
    Obalové materiály a predmety bežného používania
     

24. STN EN ISO 4833  
    Mikrobiológia potravín a krmív. Horizontálna metóda na stanovenie počtu mikroorganizmov. Metóda počítania kolónií kultivovaných pri 30°C.

25. ISO 4832    
    Mikrobiológia. Všeobecné pokyny na stanovenie počtu koliformných baktérií. Metóda počítania kolónií.

26. ISO 21527-1,21527-2
    Mikrobiológia potravín a krmív. Horizontálna metóda na stanovenie počtu kvasiniek a plesní.
    Časť 1: Metóda počítania kolónií pri produktoch s vodnou aktivitou >0,95.
    Časť 2: Metóda počítania kolónií pri produktoch s vodnou aktivitou ≤0,95.

27. STN 56 0100       
    Mikrobiologické skúšanie poživatín, predmetov bežného používania a prostredia    potravinárskych podnikov. Článok 80: Stanovenie počtu enterokokov.

28. STN EN ISO 6579
    Mikrobiológia potravín a krmív. Horizontálna metóda na dôkaz baktérií rodu Salmonella.

29. ON 57 0291 (od 1.1.93 STN 57 0291)
    Umelé glejovkové črevo pre mäsové výrobky. Mikrob iologické metódy skúšania. Článok 6: Dôkaz Bacillus anthracis pomocou Ascoliho reakcie.

30. STN 56 0100
    Mikrobiologické skúšanie poživatín, predmetov bežného používania a prostredia potravinárskych podnikov. Článok 70 (vyšetrenie povrchovej mikroflóry otlačkovou metódou) a článok 147 (stanovenie mikrobiálnej kontaminácie plôch miskovou otlačkovou metódou).

31. STN 56 0100
    Mikrobiologické skúšanie poživatín, predmetov bežného používania a prostredia potravinárskych podnikov. Článok 71: Vyšetrenie povrchovej mikroflóry sterovou metódou.

32. STN 56 0100
    Mikrobiologické skúšanie poživatín, predmetov bežného používania a prostredia potravinárskych podnikov. Článok 148: Stanovenie mikrobiálnej kontaminácie výplachovou metódou.

33. STN 56 0100
    Mikrobiologické skúšanie poživatín, predmetov bežného používania a prostredia potravinárskych podnikov. Článok 151: Vyšetrovanie papiera a fólií niektorých hmôt prelievacou metódou.

34. STN EN 1104
    Papier a lepenka určené pre styk s požívatinami. Stanovenie prenosu antimikrobiálnych zložiek.

35. Dôkaz prítomnosti patogénnych a podmienene patogénnych baktérií iných ako  Salmonella - zavedená ŠPP č. 15
    
    Podľa STN 56 0100: Mikrobiologické skúšanie poživatín, predmetov bežného používania a prostredia    potravinárskych podnikov.
    Článok 24, 25, 85, 95, 96, 99, 101, 115, 116, 119, 120, 121, 122.
    Článok  24: Všeobecné zásady kultivácie a vyjadrovania výsledkov - patogény.
    Článok 25: Všeobecné zásady kultivácie a vyjadrovania výsledkov – podmienené patogény
    Článok 85: Dôkaz Aspergillus flavus.
    Článok 95: Dôkaz, poprípade vylúčenie prítomnosti patogénnych a podmienene patogénnych enterobakteriaceí s výnimkou rodu Salmonella.
    Článok 96: Dôkaz a stanovenie počtu hemolytických kokov.
    Článok 99: Kultivačný dôkaz Bacillus anthracis.
    Článok 101: Dôkaz iných patogénnych mikróbov.
    Článok 115 a 116: Dôkaz tvorby plazmakoagulázy.
    Článok 119: Rozlíšenie Bacillus anthracis od ostatných aeróbnych sporulujúcich mikróbov.
    Článok 120: Diferenciácia podľa makroskopickej morfológie kolónií.
    Článok 121: Diferenciácia podľa mikroskopickej morfológie.
    Článok 122: Identifikácia Bacillus anthracis perlovým testom;
    a podľa STN EN ISO 16266 : Kvalita vody. Stanovenie Pseudomonas aeruginosa membránovou filtráciou.
    
    Vody
     

36. STN EN ISO 9308-1
    Kvalita vody. Stanovenie Escherichia coli a koliformných baktérií. Časť 1: Metóda membránovej filtrácie.

37. STN EN ISO 7899-2  Kvalita vody. Stanovenie črevných enterokokov. Časť 2: Metóda membránovej filtrácie.

38. STN ISO 6340     z marca 2001
    Kvalita vody. Stanovenie Salmonella sp.

39. STN EN ISO 6222
    Kvalita vody. Stanovenie kultivovateľných mikroorganizmov. Počítanie kolónií po očkovaní do kultivačného živného agarového média.

40. STN 75 7712
    Kvalita vody. Biologický rozbor. Stanovenie abiosestónu.

41. STN 75 7711 z februára 2000
    Kvalita vody. Biologický rozbor. Stanovenie biosestónu.
    STN 75 7715
    Kvalita vody. Biologický rozbor povrchovej vody.

42. STN EN 26461-2
    Kvalita vody. Stanovenie spór siričitany redukujúcich klostrídií.

43. STN EN ISO 16266
    Kvalita vody. Stanovenie Pseudomonas aeruginosa membránovou filtráciou.

44. STN 75 7840
    Kvalita vody. Stanovenie termotolerantných koliformných baktérií.

45. Dôkaz prítomnosti patogénnych a podmienene patogénnych baktérií iných ako  Salmonella - zavedená ŠPP č. 15

46. STN EN ISO 6888-1
    Mikrobiológia potravín a krmív. Horizontálna metóda na stanovenie počtu koaguláza pozitívnych stafylokokov. Časť 1: Metóda s použitím Bairdovho-Parkerovho média.

    
    
    Podľa STN 56 0100: Mikrobiologické skúšanie poživatín, predmetov bežného používania a prostredia    potravinárskych podnikov.
    Článok 24, 25, 85, 95, 96, 99, 101, 115, 116, 119, 120, 121, 122.
    Článok  24: Všeobecné zásady kultivácie a vyjadrovania výsledkov - patogény.
    Článok 25: Všeobecné zásady kultivácie a vyjadrovania výsledkov – podmienené patogény
    Článok 85: Dôkaz Aspergillus flavus.
    Článok 95: Dôkaz, poprípade vylúčenie prítomnosti patogénnych a podmienene patogénnych enterobakteriaceí s výnimkou rodu Salmonella.
    Článok 96: Dôkaz a stanovenie počtu hemolytických kokov.
    Článok 99: Kultivačný dôkaz Bacillus anthracis.
    Článok 101: Dôkaz iných patogénnych mikróbov.
    Článok 115 a 116: Dôkaz tvorby plazmakoagulázy.
    Článok 119: Rozlíšenie Bacillus anthracis od ostatných aeróbnych sporulujúcich mikróbov.
    Článok 120: Diferenciácia podľa makroskopickej morfológie kolónií.
    Článok 121: Diferenciácia podľa mikroskopickej morfológie.
    Článok 122: Identifikácia Bacillus anthracis perlovým testom;
    a podľa STN EN ISO 16266 : Kvalita vody. Stanovenie Pseudomonas aeruginosa membránovou filtráciou.

Posledná aktualizácia: 22. 12. 2011