Národné referenčné centrum pre mykológiu životného prostredia
Mykológia životného prostredia sa zaoberá štúdiom mikroskopických húb (plesne, kvasinky) a ich produktov (mykotoxínov) v životnom prostredí (potraviny, voda, kozmetika, obytné a pracovné priestory).
Zvýšený výskyt plesní v životnom prostredí môže mať negatívny vplyv na zdravie človeka. Spóry, uvoľňované z nárastov plesní do ovzdušia, vyvolávajú u vnímavých jedincov precitlivelosť (alergiu), konzumácia plesnivých potravín prináša riziko otravy plesňovými jedmi (mykotoxínmi), spôsobujúcich množstvo ochorení a mykotoxikóz.
pp.nrcmyk@uvzsr.sk